دجاج بالكريمة والتوست

المقادير:

دجاجة 900 غرام
خبز أبيض (للتوست)
2 حبة بصل
4 حبات جزرمبشور
علبة فطر شرائح
علبة ذرة
علبة كريما
جبنة شيدر مبشورة
4 ملاعق زيت


الطريقة:

-تسلق الدجاجة ثم يزال الجلد والعظم وتقطع لقطع صغيرة
-يقطع البصل لشرائح ويقلى (يحمص) بالزيت ثم يضاف الفطر والجزر المبشور والذرة، وأخيراً الدجاج المقطع ثم يبهر ويملح حسب الرغبة
-تصف شرائح الخبز الأبيض في بايركس(أوصينية فرن) طويلة الشكل ثم يوضع خليط الدجاج مع الخضار ثم طبقة شرائح الخبز الأبيض ثانية
-تسكب الكريمة فوق الخبز ثم ترش الجبنة وتدخل للفرن حتى تحمر...